预订年夜饭价格与去年持平

更新于2010年12月03日  浏览了


距离春节还有两个多月,但不少饭店的年夜饭预订已经过半。
    昨天上午,记者在市区采访了几家酒店,他们都已经围绕年夜饭征订忙活开了。紫葡萄大酒店的鲁经理告诉记者,从上个月开始,已经有不少市民在询问年夜饭预订价格,所以酒店正讨论今年年夜饭的菜单,同时也在准备推广策划方案,现已有60%—70%的包厢被预订。
    “今年过年时间比较早,我们早点做好准备和推广,让年夜饭的预订和消费能有所提升。”凤凰美食城的江经理说,“过去酒店准备年夜饭预订大多在11月—12月份,但今年预订时间明显提前了,我们酒店从国庆节之后就开始接受市民预订。估计其他饭店也都已经有顾客征订,很快各大酒店就会大规模推出预订宣传。”
    去年年底,一些中高档酒店年夜饭价格基本在688—988元之间,普通酒店年夜饭价格约在488—588元左右。今年由于食用油、肉蛋类价格下跌,年夜饭的价格会不会比去年低呢?据一些酒店负责人透露,按照目前的年夜饭的预计价格来看,今年年夜饭价格可能与去年持平。
    “虽然最近肉类、油类价格都有一定幅度下调,但按照规律,一般到了接近年关时,市场上的菜价、油价还会有所回升。因此,年夜饭价格与去年相比不会出现太大幅度的下调。”凤凰美食城的江经理表示,中档的年夜饭价格会在700—800元左右。
    美食街上其它一些酒店也表示,考虑到今年众多经济因素和年底最后两月物价的稳定情况,不会对年夜饭价格做明显调整,价位将集中在500-900元这个区间。据了解,2010年年夜饭除了价格没有明显变化外,有的酒店还会推出送酒水饮料、送小礼品等活动。 记者 叶荔

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